



発行:一般社団法人リリース
販売:有限責任事業組合 涌出
サイズ:A5変形
ページ:240ページ
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【出版社より】
■『Community Based Economy Journal − 美しい経済の風景をめぐる旅の記録 −』とは?
本誌は “Community” と “美しい” という二つの感覚を糸口に、グローバルに展開する企業からローカルに根ざす商いまで、規模や拠点を問わず、私たちが美しいと感じる経済の営みを訪ね、対話し、その背後にある人々の哲学や態度、創意工夫や仕組みを記録しています。
ビジネスが内包している「文化が経済を育て、経済が文化を育む」という側面にスポットを当て、希望の持てる経済活動の選択肢が世の中に増えることを願い、創刊しました。
[目次]
# 1 美しい経済の風景の、つくり方を訪ねる
寺田本家/寺田 優/ CHIBA 7
Kontrapunkt / Philip Linnemann / COPENHAGEN 23
老松/太田 達/ KYOTO 39
うむさんラボ/比屋根 隆/ OKINAWA 54
The Centre for GOOD Travel / Eliza Raymond、Julia Albrecht / LOWER HUTT 69
Urban Farm Oasis / Novella Carpenter、Kate Hobbs / BERKELEY 84
やまとわ/奥田 悠史/ NAGANO 99
ひより保育園・そらのまちほいくえん/古川 理沙/ KAGOSHIMA 114
# 2 美しい経済の風景の、感じ方と出会う
山極 壽一/総合地球環境学研究所 所長/ KYOTO 130
鞍田 崇/明治大学理工学部 准教授/ TOKYO 145
紫牟田 伸子/編集家/ KAMAKURA 160
中川 周士/中川木工芸 三代目/ SHIGA 175
# 3 美しい経済の風景の、つくり手と歩く
シェアビレッジ「森山ビレッジ」/丑田 俊輔/ AKITA 191
関美工堂「Human HUB Tenneiji Soko」/関 昌邦/ AIZUWAKAMATSU 206
紫野和久傳「和久傳ノ森」/桑村 綾/ KYOTO 221